東昌湖運營管理公司組織員工開展餐飲禮儀培訓

1月6日，東昌湖運營管理有限公司在月亮島培訓基地組織員工開展餐飲禮儀培訓，由專業培訓講師譚玉振授課，主要講解并演示托盤、擺臺等禮儀知識。

為讓學員真正會說、會做，課上還舉行了擺臺、托盤比賽。學員認真參賽，有的學員托盤比賽堅持了十多分鐘，托盤、擺臺一招一式符合規范、標準。賽后，譚玉振老師進行了點評。

本次培訓課堂氣氛活躍，達到了理論與實踐相結合的效果，使學員切實掌握了餐飲禮儀的技能，為公司今后的旅游餐飲工作打下堅實的基礎。

（王曉燕　田莉　常燕）